Vinos Ecológicos

Mostrando los 8 resultados

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  Caraballas Verdejo Ecológico 2019 – 75cl

  22,00€ IVA incl.

  Caraballas Verdejo Ecológico 2019 – 75cl

  -Tipo de Vino: Blanco
  -Variedad: 100% Verdejo
  -Crianza: Vino Joven sin barrica
  -Vinificaciones Especiales: Crianza sobre lías 6 meses
  -Tipo de fermentación: En depósito de acero inoxidable con su propia levadura. 50 días aprox.
  -Otras Indicaciones: Vino Ecológico

   

   

  Notas de Cata  2018: 

   

  Maridaje: 

  Ideal para todo tipo de pescados, paellas y carnes blancas
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  Caraballas Verdejo Ecológico 2022

  15,90€ IVA incl.

  Caraballas Verdejo Ecológico 2022 – 75cl

  -Tipo de Vino: Blanco
  -Variedad: 100% Verdejo
  -Crianza: Vino Joven sin barrica
  -Vinificaciones Especiales: Crianza sobre lías 6 meses
  -Tipo de fermentación: En depósito de acero inoxidable con su propia levadura. 50 días aprox.
  -Otras Indicaciones: Vino Ecológico

   

   

  Notas de Cata  2021: 

   

  Maridaje: 

  Ideal para todo tipo de pescados, paellas y carnes blancas
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  Caraballas Verdejo Ecológico 2023

  15,90€ IVA incl.

  Caraballas Verdejo Ecológico 2023 – 75cl

  -Tipo de Vino: Blanco
  -Variedad: 100% Verdejo
  -Crianza: Vino Joven sin barrica
  -Vinificaciones Especiales: Crianza sobre lías 6 meses
  -Tipo de fermentación: En depósito de acero inoxidable con su propia levadura. 50 días aprox.
  -Otras Indicaciones: Vino Ecológico

   

   

  Notas de Cata: 

   

  Maridaje: 

  Ideal para todo tipo de pescados, paellas y carnes blancas
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  Caraballas Verdejo Ecológico 2024

  15,90€ IVA incl.

  Caraballas Verdejo Ecológico 2024 – 75cl

  -Tipo de Vino: Blanco
  -Variedad: 100% Verdejo
  -Crianza: Vino Joven sin barrica
  -Vinificaciones Especiales: Crianza sobre lías 6 meses
  -Tipo de fermentación: En depósito de acero inoxidable con su propia levadura. 50 días aprox.
  -Otras Indicaciones: Vino Ecológico

   

   

  Notas de Cata: 

   

  Maridaje: 

  Ideal para todo tipo de pescados, paellas y carnes blancas
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  Caraballas Magnum Verdejo Ecológico 2024 – 150cl

  32,00€ IVA incl.

  Caraballas Magnum Verdejo Ecológico 2024 – 150cl

  -Tipo de Vino: Blanco
  -Variedad: 100% Verdejo
  -Crianza: Vino Joven sin barrica
  -Vinificaciones Especiales: Crianza sobre lías 6 meses
  -Otras Indicaciones: Vino Ecológico Formato Magnum de 1,5 litros.

   

  Nota de Cata: (próximamente)
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  Caraballas Magnum Verdejo Estuchado Ecológico 2024 – 150cl

  35,00€ IVA incl.

  Caraballas Magnum Verdejo Ecológico 2024 – 150cl

  -Tipo de Vino: Blanco
  -Variedad: 100% Verdejo
  -Crianza: Vino Joven sin barrica
  -Vinificaciones Especiales: Crianza sobre lías 6 meses
  -Otras Indicaciones: Vino Ecológico Formato Magnum de 1,5 litros.

   

  Nota de Cata: (próximamente)
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  Caraballas Sector 2.8 2021

  28,00€ IVA incl.

  BODEGA: Medina Agricultura Ecológica (FINCA LAS CARABALLAS).
  ORIGEN: Viñedos ecológicos propios en Medina de Campo (Valladolid).
  VARIEDAD: Viognier Ecológico.
  AÑADA: 2021
  ALCOHOL: 13,2 %.
  ACIDEZ: 6,1 gr/litro tartárico.
  AZUCAR RESIDUAL: <1 gr/ litro.
  SULFUROSO TOTAL: <50 mg/litro.
  COLOR: Amarillo dorado.
  TIPO: Blanco.
  CANTIDAD/AÑO: 5.000 Botellas. 
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  Sosiego de Caraballas 2015

  36,00€ IVA incl.

  -Tipo de Vino: Blanco
  -Variedad: 100% Chardonnay
  Permanece en crianza sobre sus lías durante seis meses y medio.
  -Otras Indicaciones: Vino Ecológico

  Con una producción exclusiva de tan sólo 1000 botellas numeradas, El Sosiego de Finca Las Caraballas es un capricho nacido del pacto entre en la tierra y el hombre.

  Procedente de las dos hectáreas de Chardonnay de Finca Las Caraballas, con un manejo de la Vinicultura específico buscando la frescura de la variedad. Se realiza vendimia mecánica en noches frescas y se elabora en depósitos de acero inoxidable hasta casi el final de la fermentación alcohólica, finalizando este proceso en tonel de primer uso de roble francés con un tostado muy ligero. Permanece en crianza sobre sus lías durante seis meses y medio, para hacer lo mismo en botella, posteriormente otros 3 años.