Caraballas Sauvignon Ecológico 2017 – 75cl

Caraballas Sauvignon Ecológico 2017 – 75cl

-Tipo de Vino: Blanco
-Variedad: 100% Sauvignon
-Crianza: Vino Joven sin barrica
-Vinificaciones Especiales:
-Otras Indicaciones: Vino Ecológico certificado por CAECYL
-Tipo de Fermentación: En Depósito de acero inoxidable con su propia levadura.
-Tiempo de Fermentación: 15 días aprox.
-Temperatura de Fermentación: 16-17ºC

Nota de Cata 2017:

Amarillo pajizo intenso, limpio y brillante, con destellos acerados, intensas notas a fruta dulce, destacando el aroma a higo tan característico de esta variedad. Fluidez y frescura en boca, convierten cada sorbo de este vino en una experiencia única ofreciéndonos una cara del Sauvignon Blanc desconocida en Castilla y León.

Maridaje:

Ideal para pescados a la parrilla y horno, así como arroces y pasta.