Descripción
Peculiaridades de la añada 2017:
La añada 2017 es probablemente la añada más complicada desde el inicio de la elaboración de los vinos de Caraballas. El hielo y la sequía hicieron una mella importante en los sectores más fuertes de la finca sufriendo merma considerable en la producción total, pero sobre todo obligando a emplear zonas de la finca para la elaboración del vino, que no se habían empleado antes.
Caraballas 2017 es un vino que nace desde la dificultad y culmina quizás con el vino más expresivo de las últimas tres añadas, ofreciéndonos como conclusión que el conocimiento, el sentimiento, la sensibilidad acumulada en los años anteriores es un puntal de carga en una proyecto con carácter propio.
